Nämä neuronit, jotka määräävät makean ja rasvaisen himomme 🍩

Ja entä jos ruokahalumme riippuu muistoistamme? Tuore tutkimus paljastaa, että tietyt neuronit hippokampuksessa näyttelevät keskeistä roolia makeiden ja rasvaisten ruokien muistamisessa, vaikuttaen suoraan ruokailutottumuksiimme.

Nämä löydökset, jotka on julkaistu lehdessä Nature Metabolism, valottavat tuntematonta aivomekanismia. Tutkijat ovat tunnistaneet neuroneja, jotka koodavat ruokaan liittyviä muistoja, muokaten näin valintojamme ja kulutustamme. Nämä tulokset voisivat avata uusia mahdollisuuksia ymmärtää ja hoitaa liikalihavuutta.

Erityiset neuronit ruokamuistille

Hippokampuksessa, aivojen alueella, joka liittyy muistiin, tietyt neuronit koodaavat muistoja, jotka liittyvät sokeripitoisiin ja rasvaisiin ruokiin. Nämä neuronit auttavat paikantamaan ja muistamaan, missä nämä ruoat sijaitsevat, vaikuttaen siten ruokahalun etsintään.

Suoritetut kokeet ovat osoittaneet, että kun nämä neuronit on deaktivoinnuttu, hiiret syövät vähemmän ja paino nousee vähemmän. Toisaalta niiden uudelleenaktivointi lisää ruokailua. Nämä havainnot osoittavat, että muisti näyttelee suoraa roolia ruokahalun säätelyssä.

Yhteys muistin ja aineenvaihdunnan välillä

Tutkijat ovat havainneet, että nämä neuronit eivät ainoastaan tallenna muistoja, vaan vaikuttavat myös aineenvaihdunnan terveyteen. Estämällä näitä soluja hiiret kestävät paremmin painonnousua, jopa rasva- ja sokeripitoisella ruokavaliolla.

Tämä löytö korostaa odottamatonta yhteyttä muistin ja aineenvaihdunnan välillä. Ruokamuistien koodaamiseen liittyvät neuronijärjestelmät voisivat siten olla potentiaalisia kohteita liikalihavuuden torjunnassa.

Erityiset aivokytkennät

Sokerille ja rasvalle herkät neuronit toimivat itsenäisesti. Ne, jotka koodaavat sokeriin liittyviä muistoja, vaikuttavat vain sokerin kulutukseen, ja päinvastoin rasvojen osalta. Tämä erityisyys heijastaa evolutiivista sopeutumista ravintolähteiden erottamiseksi.

Tämä erottelu viittaa siihen, että aivot ovat hienosäädettyjä yhdistämään tietyt ruoat tarkkoihin ruokailutottumuksiin. Tämä löytö voisi selittää, miksi jotkut dieetit epäonnistuvat ruokahalun hallinnassa.

Näkymiä ihmisten terveyteen

Nämä tutkimukset avaavat lupaavia näkymiä liikalihavuuden hoitoon. Kohdistamalla ruokamuistien kytkentöjä voisi olla mahdollista säädellä ruokahalua ja vähentää ylensyöntiä.

Tutkijat harkitsevat terapeuttisia sovelluksia auttaakseen yksilöitä hallitsemaan paremmin ruokavaliotaan. Nämä löydökset voisivat myös valaista kansanterveyspolitiikkaa liikalihavuuden ehkäisyssä.