Itävallan eläinlääketieteellisen yliopiston tutkijat ovat suorittaneet tutkimuksen ymmärtääkseen tätä käyttäytymistä. He tarjosivat 18 kakadulle perunoita ja nuudeleita sekä kolme liotusvaihtoehtoa: vettä, luonnonjogurttia ja mustikkamaustettua jogurttia. Yhdeksän lintua valitsi liottaa ruokansa, ja ne osoittivat selkeää mieltymystä maustettuun jogurttiin.

Goffinin kakadu dippaamassa ruokansa jogurttiin.
Luotto: Wienin eläinlääketieteellinen yliopisto
Luotto: Wienin eläinlääketieteellinen yliopisto
Tilastollinen analyysi paljasti, että kakadut liottivat ruokansa maustetussa jogurtissa yli kaksi kertaa useammin kuin luonnonjogurtissa. Yksikään lintu ei valinnut liottaa ruokansa vedessä. Tämä viittaa siihen, että käyttäytyminen on motivoitunut mausta eikä muista syistä, kuten puhdistamisesta tai ruoan pehmentämisestä.
Varmistaakseen, etteivät linnut valinneet maustettua jogurttia pelkästään sen värin vuoksi, tutkijat suorittivat väriensuosiotestin. Tulokset osoittivat, että kakadut eivät suosineet toista väriä toiseen verrattuna, vahvistaen, että niiden valinta perustui makuun.
Kakadut osoittivat myös mieltymystä nuudeleiden ja mustikkamaustetun jogurtin yhdistelmälle verrattuna pelkkiin nuudeleihin tai jogurttiin. Perunat sen sijaan olivat hyväksyttäviä ilman maustamista.
Tämä tutkimus on ensimmäinen, joka tarjoaa kokeellista näyttöä ruoan maustamiskäyttäytymisestä primattien ulkopuolella. Goffinin kakadut tunnetaan korkeista kognitiivisista kyvyistään, mukaan lukien ongelmanratkaisu ja sekventiaalinen suunnittelu.
Vain kaksi yksilöä oli osallistunut aikaisempaan tutkimukseen kuivan ruoan liottamisesta, mikä viittaa siihen, että nämä kaksi innovaatiota saattavat olla erillisiä. Lisätutkimus tämän käyttäytymisen leviämisestä ryhmän sisällä voisi valaista, miten tällaiset innovaatiot syntyvät ja pysyvät.
Mitkä ovat eläinten liottamiskäyttäytymisen piirteet?
Eläinten ei-inhimillinen liottamiskäyttäytyminen on ruokinnallista innovaatiota, joka voi palvella useita tarkoituksia. Tämä sisältää kuivien ruokien pehmentämisen, puhdistamisen, maustamisen, saaliiden upottamisen tai nesteiden kuljettamisen.Tätä käyttäytymistä havaitaan eri lajeilla, mutta raportit ruokien maustamisesta ovat harvinaisia. Goffinin kakadut on havaittu liottamassa ruokansa maustetussa jogurtissa, mikä viittaa mieltymykseen makuun.
Tutkimukset tästä käyttäytymisestä auttavat tutkijoita ymmärtämään, kuinka eläimet innovoivat ja mukauttavat ruokailukäyttäytymistään. Tämä voi myös antaa vihjeitä eläinten kognitiivisista kyvyistä ja niiden ongelmanratkaisutaidoista.
Liottamiskäyttäytyminen, erityisesti maustamisen osalta, on esimerkki siitä, kuinka eläimet voivat muokata ympäristöään parantaakseen ruokamieltymyksiään.